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sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Sigue el Barça


"Técnica y talento. La receta es así de simple. Una idea singular y revolucionaria que nos habla de posesión del balón, de asociarse y combinar, defender atacando y buscar siempre la porteria rival con el afán de vencer. La búsqueda del mejor talento, sin importar las condiciones físicas. Y el hecho diferencial de apostar por la calidad técnica y formar a los chavales en la comprensión del juego.

Que jueguen bien, sí, pero que sepan a lo que juegan y lo comprendan. Entender a lo que se juega. Todo esto es el Idioma Barça, una marca registrada en el fútbol mundial."

[Adaptado de 'Senda de Campeones', Martí Perarnau, 2011] 

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Porcarias amarelas de milho

"Produtos alimentícios baseados no milho e com muitos aditivos químicos são reconhecidamente um dos maiores indutores do ganho de peso; mas, de uma perspectiva convencional, de contabilidade de crescimento, são uma grande coisa. O agronegócio é pago para cultivar o milho (frequentemente subsidiado pelo governo), e os processadores de alimentos são pagos para adicionar toneladas de químicos para criar um produto formador de hábito - desta forma, irresistível.


Ao longo do caminho, cientistas são pagos para descobrir a melhor mistura de sal, açúcar e químicos para tornar o último alimento instantâneo viciante ao máximo; publicitários são pagos para criar interesse em torno dele; e a indústria farmacêutica faz uma fortuna tratando das doenças que dele inevitavelmente resultam. (...)

É claro que o equilíbrio entre a soberania do consumidor e o paternalismo é sempre delicado. Mas certamente poderíamos começar a obter um equilíbrio mais saudável que o que temos dando ao público mais e melhor informação através de diversas plataformas, de forma que ele pudesse fazer escolhas políticas e de consumo mais conscientes."

[Adaptado de K. Rogoff, O Globo, 06/02/2012]